さわの『初秋の実り』12個セット
¥5,800($37.52)
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広島県内でナンバーワンの生産量を誇る尾道・向島のいちじく、そして梨、ぶどうなど、この時期ならではの味わいを詰め込んだ3種類の果実のソルベに、さわの定番の秋に食べたくなるミルク系アイスクリーム3種をそれぞれ２個ずつ入れた12個セットです。ぜひ尾道の初秋の味わいを、さわのの手作りアイスクリームでお楽しみください。
【向島いちじく】 全国では生産量が少ない蓬莱柿(ほうらいし)の、ねっとりとした甘さとつぶつぶ感をそのまま味わえるソルベ。いちじくが苦手な方も好きになったというエピソードも度々あります。
【そのまんま梨】 尾道は梨の産地でもあります。しゃきしゃきとした瑞々しい食感が楽しめる品種『幸水』、しっとりとして濃厚な甘さが楽しめる品種『豊水』のどちらかがセットに入ります。梨をこれでもかというほどふんだんに使い、そのまま梨を食べているかのような味わいをお楽しみいただけます。
【黒ぶどう】 尾道はぶどうの栽培も進んでいます。濃厚な黒ぶどうのピオーネ、そしてワインの原料にもなるマスカットベリーA。皮ごと絞ってぶどう本来の香りと甘みをぎゅっと閉じ込め、そこからさらに絞った果汁で作り上げた一品で、どちらかの品種がセットに入ります。
【蜜いも・紅はるか】 尾道ファーム産・冷やし蜜いも紅はるかのしっとりとした甘みを皮ごとねっとりと。濃厚なさつまいもの甘さが広島県産ミルクに溶け込み、お芋を食べているような気分です。
【広島在来・ほうじ茶ラテ】 TEA FACTORY GEN・浅煎りほうじ茶の洗練された清涼感と香ばしさをそのまま。
【ソルティー・ミルキー】 クリーミーでコクのある広島県産ミルクに、瀬戸内の藻塩をぱらり。
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